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Ernährung

Ernährung ist die Aufnahme von organischen und anorganischen Stoffen, mit deren Hilfe der für alle lebenswichtigen Vorgänge notwendige Energiebedarf gedeckt werden kann. Zudem sollte eine gesunde Ernährung alle vom Körper benötigten Vitalstoffe liefern und mögliche Belastungen für den Körper durch Nahrungsmittel auf ein Minimum reduzieren. Zu einer gesunden Ernährung gehören also:

  1. Energiebedarf des Körpers abdecken
  2. Vitalstoffversorgung durch Nahrungsmittel
  3. Vermeidung von möglichen Belastungen durch Lebensmittel

Energiebedarf

Vitalstoffe

Belastungen durch Lebensmittel

 

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